لواشک و ترشک
1 فراوردهای است که از پخت انواع میوه حاصل میشود. این نوع خوراکی در طمعهای متنوع و مختلف و توسط میوههای گوناگون مانند آلو، زغال اخته، آلوچه و.. به دست میآید و میتواند در طمعهای ترش، شیرین و ملس تولید شود. بیشتر ایرانیها بعد از لواشک طرفدار ترشکها هستند و به عنوان میان وعده در جمعهای دوستانه و دورهمیها آن را مصرف میکنند. ترشی سون ترشک میوهای را در طمعهای مختلف از حجم 40 گرم تا 250 گرم تولید روانه بازار کرده است.
خواص ترشک
- جلوگیری از یبوست
- دارای ویتامین A و B
- کنترل کلسترول ودفع سموم
- سرشار ازمواد معدنی از جمله پتاسیم و کلسیم
- دارای ترکیبات ضد اکسیدانی و خاصیت ضد سرطانی
برچسب:
نویسنده: مبین پورحسین